Essentials of food safety and sanitation

Detail Cantuman Kembali

XML

Essentials of food safety and sanitation

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

McSwane, David : Linton, Richard - Personal Name
Vinay Kumar - Personal Name

Edisi

4

No. Panggil

ISBN/ISSN

0-13-119659-6

Subyek

Klasifikasi

363192

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Pearson

Tahun Terbit

2004

Tempat Terbit

New York

Deskripsi Fisik

xxi, 440 p.; ills.: 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...