Kimia Makanan Edisi kedua

Detail Cantuman Kembali

XML

Kimia Makanan Edisi kedua

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

John M. deman, Ph.D - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

Subyek

Teknologi Makanan

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Bandung : ITB

Tahun Terbit

1997

Tempat Terbit

Bandung : ITB

Deskripsi Fisik

10a, 550 hlm. : il. ; 21 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...