Minyak dan Lemak Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Minyak dan Lemak Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

S. Ketaren - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

979-8034-05-8

Subyek

Minyak dan Lemak

Klasifikasi

664.3

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Jakarta : Universitas Indonesia Press

Tahun Terbit

1986

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xiii, 314 hlm. : il. ; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...