Fundamental Food Microbiology

Detail Cantuman Kembali

XML

Fundamental Food Microbiology

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Bibek Ray - Personal Name

Edisi

Second

No. Panggil

ISBN/ISSN

0-8493-0045-2

Subyek

Food - Microbiology

Klasifikasi

664`.001`579

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Boca Raton : CRC Press

Tahun Terbit

2001

Tempat Terbit

Boca Raton : CRC Press

Deskripsi Fisik

562 p. : ils. ; 25 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...