Ilmu Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Ilmu Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

K. A. Buckle - Personal Name

Edisi

No. Panggil

ISBN/ISSN

979-8034-09-0

Subyek

Makanan - Komposisi

Klasifikasi

641.3

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Jakarta : Universitas Indonesia Press

Tahun Terbit

1987

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

365 hlm. : il. ; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...