Sensory Evaluation Techniques

Detail Cantuman Kembali

XML

Sensory Evaluation Techniques

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Morten Meilgaard - Personal Name
Gail Vance Civille - Personal Name
B. Thomas Carr - Personal Name

Edisi

3

No. Panggil

521.382 Mor s

ISBN/ISSN

0-8493-0276-5

Subyek

SENSORY EVALUATION

Klasifikasi

521.382

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

English

Penerbit

Crc press LLC

Tahun Terbit

1999

Tempat Terbit

florida

Deskripsi Fisik

387hlm. : il . ;25cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...