Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Robert S. Harris - Personal Name
Endel karmas - Personal Name
Sofia Niksolihin - Personal Name
Suminar Achmadi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.07 Rob e

ISBN/ISSN

979-8001-32-1

Subyek

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

ITB Bandung

Tahun Terbit

1989

Tempat Terbit

BANDUNG

Deskripsi Fisik

729hlm.: il .; 21cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...