FRYING Of Food : Principles, Changes, New Approaches

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

G. Varela - Personal Name
A. E Bender - Personal Name
I. D. Morton - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.3 FRY 1988

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

641.3

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

English

Penerbit

VCH Publisher

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

United Kingdom

Deskripsi Fisik

201hlm . : il .; 21cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...