Sensory Evaluation Techniques

Detail Cantuman Kembali

XML

Sensory Evaluation Techniques

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Meilgaard - Personal Name
Civille - Personal Name
Carr - Personal Name

Edisi

EDISI KETIGA

No. Panggil

R/521

ISBN/ISSN

9780849338397

Subyek

Klasifikasi

521

Judul Seri

REFERENSI

GMD

Text

Bahasa

English

Penerbit

CRC PRESS

Tahun Terbit

1999

Tempat Terbit

New York

Deskripsi Fisik

387 P

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...