Advanced Search

Subtitusi tepung tulang ikan sebagai sumber kalsium pada produk bakso ikan patin (Pangasius sp)

Author(s) : Sumarna, Ahmad Faizal Fajar -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Usulan penelitian subtitusi tepung tulang ikan sebagai sumber kalsium pada produk bakso ikan patin (Pangasius sp)

Author(s) : Sumarna, Ahmad Faizal Fajar -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Digital Library