Advanced Search

Pengaruh pemberian bubuk cabai merah ( Capsicum annumm L. ) dgn persentase yang berbeda pada produk kerupuk ikan Tenggiri ( Scomberomorus commersoni ) thd penerimaan panelis.

Collection Location Perpustakaan Cabang
Edition -
Call Number 664.944 3-Muh-p
ISBN/ISSN
Author(s) Muhammad Zikrullah
Subject(s) 1.KERUPUK IKAN
Classification 664.944 3
Series Title
GMD Buku Tandon
Language Bahasa Indonesia
Publisher Banjarbaru : Fak. Perikanan Unlam/ Tekn. Sumberdaya Perikanan, 2015.
Publishing Year 2015
Publishing Place
Collation v, 39 hlm. il. ; 30 cm.
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous