Advanced Search

Substitusi tepung ketan dengan persentase yang berbeda terhadap peningkatan kualitas produk puding rumput laut (Eucheuma cottonii)

Collection Location Perpustakaan Cabang
Edition -
Call Number 641.86-Ism-s
ISBN/ISSN -
Author(s) Ismail
Subject(s) 1KUE
Classification 641.86
Series Title
GMD Referensi
Language Bahasa Indonesia
Publisher Banjarbaru : Fakultas Perikanan dan ilmu kelautan, 2012.
Publishing Year 2012
Publishing Place
Collation -
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous