Advanced Search

Berbagai pola usahatani dan tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani di desa cempaka baru kelurahan cempaka kecamatan cempaka kota banjarbaru

Author(s) : Luth Vera Maharani -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis kelayakan finansial kerupuk ampas tahu

Author(s) : Ana Wulandari -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Dasar-dasar Pengolahan Makanan (Food Product Fundamental)

Author(s) : Hari Minanto -
Collection Location : Perpustakaan Kedokteran
Record Detail XML Detail

All about chocolate

Author(s) : Linda Carolina Brotodjojo -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Fisiologi fermentasi

Author(s) : Fardiaz, Srikandi -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Flavour science and technology

Author(s) : Edited : Martens, M -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin

Author(s) : Hartomo, A.J -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Author(s) : Harris, Robert S -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Berbagai pola uashatani dan tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani di desa Cempaka Baru kelurahan Cempaka Kec. Cempaka kota Banjarbaru.

Author(s) : Luth Vera Maharani -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis penerapan Good manufacturing Practices ( GMP ) pada pabrik Roti X dan Rati Y di kota Banjarbaru.

Author(s) : Wulandari, Wahyu -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis produksi industri pengolahan hasil laut di kabupaten Kotabaru Kalimantan Selatan

Author(s) : Firdaus, M.Herry -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis usaha pengolahan Amplang ikan Pipih ( notopterus Chilata ) skala Rumah Tangga di Kota Palangkaraya Prop. Kal- Tengah.

Author(s) : Evi, Saptani Utami -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Analisis kelayakan finansial kerupuk Ampas Tahu.

Author(s) : Ana Wulandari -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Emulsi dan Pangan Instant Ber-Lesitin

Author(s) : A. J. Hartomo -
Collection Location : Perpustakaan MIPA
Record Detail XML Detail

Aktivitas Air dan Perannya dalam Pengawetan Pangan

Author(s) : Hari Purnomo -
Collection Location : Perpustakaan MIPA
Record Detail XML Detail

Teknologi budidaya tanaman pangan didaerah tropik

Author(s) : Kartasapoetra, A.G -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

UPAYA peningkatan keamanan, mutu dan gizi pangan melalui ilmu dan teknologi

Author(s) : Editor : Hariyadi, Purwiyanto -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Usulan penelitian subtitusi tepung tulang ikan sebagai sumber kalsium pada produk bakso ikan patin (Pangasius sp)

Author(s) : Sumarna, Ahmad Faizal Fajar -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Usulan penelt. Persentase perbandingan tepung biji teratai ( Nymphaea pubescens ) dan tepung ketan dalam pengolahan dodol.

Author(s) : Samidri -
Collection Location : Perpustakaan Cabang
Record Detail XML Detail

Digital Library