Advanced Search

TATA laksana makanan

Author(s) : Nies Djuarni,...(et.al) -
Collection Location : Perpustakaan Pusat

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan

Author(s) : Hari Purnomo -
Collection Location : Perpustakaan Pusat

Bahan toksik dalam makanan

Author(s) : Alsuhendra dan Ridawati -
Collection Location : Perpustakaan Cabang

Subtitusi tepung tapioka dgn tepung ampas tahu menjadi olahan kerupuk.

Author(s) : Harbiah -
Collection Location : Perpustakaan Cabang