Teknologi pengawetan pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi pengawetan pangan

No. Panggil

664.028/Len/t

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Leni Herliani Afrianti - Personal Name

Edisi

3

ISBN/ISSN

979-456-003-0

Subyek

Makanan - Pengawetan

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Bandung : Alfabeta

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xi, 613 hlm. ; 21 cm.

Info Detil Spesifik

MAKANAN - PENGAWETAN

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...