Tata boga industri : Materi kompetensi untuk SMK, LPK Pariwiasata, dan LPK Kapal Pesiar yang siap bekerja

Detail Cantuman Kembali

XML

Tata boga industri : Materi kompetensi untuk SMK, LPK Pariwiasata, dan LPK Kapal Pesiar yang siap bekerja

No. Panggil

641.8/Bar/t

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Bartono, P.H, S.E,Ruffino, E.M.S.E - Personal Name

Edisi

ISBN/ISSN

978-979-29-1640-9

Subyek

Klasifikasi

641.8

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Indonesia

Penerbit

ANDI

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xiv, 274 hlm. ; 23 cm.

Info Detil Spesifik

Tata boga

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...