Food Science and Technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Food Science and Technology

No. Panggil

664.8/FOO/-

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Geoffrey Campbell-Platt - Personal Name

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

978-0-470-67342-3

Subyek

Klasifikasi

664.8

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

English

Penerbit

Wiley Blackwell

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

West Sussex

Deskripsi Fisik

ix, 564 hlm. : ilus. ; 21 x 28 cm.

Info Detil Spesifik

Food, Science and Technology

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...