Teknologi Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengawetan Pangan

No. Panggil

664.028/Des/t

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DESROSIER, Norman W. - Personal Name

Edisi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Jakarta : UI Press

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

PRESERVASI TEKNIS

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...