Tanaman jagung manis atau sweet corn merupakan jenis jagung yang belum lama di kenal dan baru di kembangkan di Indonesia. Jagung manis semakin populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jagung biasa dan akhir-akhir ini permintaan pasar terhadap jagung manis terus meningkat baik dari pasar tradisional maupun swalayan.Untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis, maka tanaman perlu di berikan pupuk.Salah satu jenis pupuk organik yang sekarang banyak di gunakan adalah pupuk bokashi, pupuk bokashi di buat dengan memfermentasikan bahan - bahan organik seperti kotoran ternak, limbah industri, pupuk hijau dengan menggunakan starter EM (efektive microorganisme).Selain pemberian pupuk organik, pemberian pupuk urea sebagai sumber hara nitrogen (N) merupakan usaha yang banyak di lakukan dalam meningkatkan produktifitas tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi pemberian pupuk N dengan pupuk bokashi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays Saccharata Sturt L.). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus-November 2019 di Desa Tungkaran (Kelompok Tani Maju Bersama) Martapura Kab. Banjar, Provinsi Kalimantan Selatan dan Laboratorium Produksi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat Banjarbaru. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 2 faktor yang terdiri dari 5 dosis pupuk N (faktor pertama) dan 4 takaran pupuk bokashi (faktor kedua) dengan 2 ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa yang paling berpengaruh sangat nyata terhadap interaksi pemberian pupuk N dan bokashi adalah tinggi tanaman (28 hst dan 35 hst), berat basah tanaman, berat kering tanaman, banyak biji per baris, banyak tongkol berkelobot dan banyak tongkol tanpa kelobot terhadap tanaman jagung manis yaitu pada pupuk N dengan dosis 90 kg N.ha^-1 - 180 kg N.ha^-1 juga pada pupuk bokashi dengan takaran 15 t.ha^-1.