ABSTRAK

Budidaya Jamur tiram putih telah banyak di Indonesia melalui berbagai media tanam maupun jenisnya.Harga jual jamur tiram dengan pengepul perkilonya di Banjarbaru dan Martapura yaitu 23 ribu sampai 25 ribu sedangkan untuk konsumen berkisar 30 ribu sampai 40 ribu, untuk permintaan pasar Martapura sekitar 50 kilo perhari dan Banjarbaru 30 kilo perhari. Bibit F0 merupakan hasil isolasi tubuh buah jamur terbaik yang sudah dimurnikan dari berbagai kontaminan. Bibit F1 adalah hasil turunan pertama dari isolasi miselium bibit F0 yang sudah tumbuh sempurna pada media PDA, biasanya menggunakan media dari biji-bijian. sedangkan bibit F2 adalah hasil turunan kedua dari isolasi miselium bibit  F1 yang sudah sempurna Faktoryang menentukan berhasil tidaknya budidaya jamur tiram ditentukan oleh bibit jamur tiram putih F2 dan media tumbuh baglog. Bibit jamur tiram putih yang bagus bisa dikatakan mempunyai kecepatan pertumbuh miselium, pertumbuhan miselium yang sempurna pada media, dan ketebalan miselium. Untuk mendapatkan bibit tersebut membutuhkan waktu lama dan kebutuhan bibit tidak tercukupi, sehingga dilakukan penelitian ini dengan menggunakan bibit F1 cair untuk memaksimalkan pertumbuhan miselium pada bibit F2. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap terdiri dari 1 faktor, 6 perlakuan, 4 ulangan dan 24 percobaan. Penelitian ini dilakukan sekitar 4 bulan mulai dari persiapan penelitian sampai panen. Adapun hasil penelitaan ini adalah pemberian takaran bibit F1 cair pada bibit F2 media jagung berpengaruh sangat nyata terhadap waktu tubuh miselium, sedangkan pada umur panen pertama pada baglog tidak berpengaruh nyata dan berat basah jamur tiram pada baglog berpengaruh nyata.

Kata Kunci: Bibit F1 Cair, Jamur Tiram, Miselium