ABSTRAK

Tanaman kale merupakan jenis sayuran yang memiliki nilai komersial dan prospeknya sangat baik, sehingga sangat layak untuk dibudidayakan dan dijadikan suatu usaha untuk meningkatkan dan menunjang kebutuhan pasar.Kalimantan Selatan memiliki 1,48 juta ha atau 15 % sebaran lahan gambut di pulau Kalimantan dan 8% luasan sebaran gambut Indonesia. Tanah gambut merupakan tanah yang jarang dimanfaatkan dalam budidaya pertanian, padahal jika digunakan secara maksimal dan tepat maka akan sangat potensial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian POC dari limbah sayur hidroponik, serta perlakuan terbaik POC limbah sayur hidroponik untuk pertumbuhan dan hasil tanaman kale pada tanah gambut. Pelaksanaan penelitian ini dimulai pada Agustus 2020-November 2020 dilaksanakan di Desa Danau Salak serta Laboratorium Produksi dan Laboratorium Terpadu Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas LambungMangkurat.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu Faktor. Perlakuan yang diuji yaitu h₀= Pupuk Kimia (Urea) 200 kg/hah₁= 20 % POC limbah hidroponik, h₂= 40 % POC limbah hidroponik, h₃= 60 % POC limbah hidroponik, h₄= 80 % POC limbah hidroponik, h₅= 100 % POC limbah hidroponik. Perlakuan diulang sebanyak empat kali, sehingga terdapat 24 satuan percobaan.Hasil pada parameter pemberian POC limbah sayur hidroponik berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 21 hst, bobot segar daun panen pertama dan kedua serta bobot segar daun keseluruhan, bobot kering daun pada panen pertama dan bobot kering daun keseluruhan. Rekomendasi konsentrasi terbaik pemberian POC limbah sayur hidroponik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kale ditanah gambut terdapat pada perlakuan POCdengan konsentrasi 20 %.