Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi menggunakan cairan rumen kerbau terhadap kandungan nutrisi tongkol jagung. Perlakuan penelitian ini adalah perbedaan dosis cairan rumen kerbau yang digunakan untuk fermentasi  tongkol  jagung,  dalam  penelitian  ini  meliputi  penambahan  cairan rumen kerbau, yaitu P0  (1 kg tongkol jagung + 0% cairan rumen), P1 (1 kg tongkol jagung + 5% cairan rumen), P2 (1 kg tongkol jagung + 10% cairan rumen), P3(1 kg tongkol jagung + 15% cairan rumen). Perlakuan ini bermaksud untuk mengetahui diduga fermentasi menggunakan cairan rumen kerbau mempu mempengaruhi bahan kering (BK), bahan organik (BO), meningkatkan protein kasar (PK) dan menurunkan serat kasar (SK).
 
Kata kunci : Tongkol jagung, urea, dedak padi, molases, bahan kimia, cairan rumen kerbau.