Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara
pemberian MOL kulit pisang kepok pada beberapa galur kacang nagara (Vigna
unguiculata ssp. cylindrica) terhadap kandungan protein dan karakteristik biji.
Penelitian ini merupakan penelitian lapangan menggunakan Rancangan Petak
Terpisah (Split Plot Design) dengan kombinasi perlakuan MOL kulit pisang kepok
sebagai petak utama (M) antara lain M1= 112,5 ml 1-1, M2= 125 ml 1-1, 137,5 ml
1-1. Kemudian untuk galur-galur(G) antara lain G1, G2, G3, G4, G5, G6, G7, G8,
G9, G10, G11, G12, G13, G14, G15, serta tetua (T) tetua Padi, tetua Arab sebagai
anak petak. Penelitian ini dilaksanakan sejak Maret 2017 - Juli 2017di Al- Ihwan
Kecamatan Guntung Paikat, Banjarbaru.
Hasil penelitian menunjukkan pengaruh interaksi antara pemberian MOL
kulit pisang kepok pada beberapa galur kacang nagara memberikan hasil yang
sangat berpengaruh nyata terhadap bobot 100 butir biji, berat biji per tanaman dan
kandungan protein. Pemberian MOL kulit pisang kepok berpengaruh nyata pada
berat biji per tanaman dan panjang biji. Perlakuan beberapa galur kacang nagara
berpengaruh sangat nyata terhadap berat biji per tanaman, panjang biji, dan
kandungan protein, sedangkan terhadap bobot 100 butir biji dan lebar biji
berpengaruh nyata. Dengan respon perlakuan terbaik m2g12, yaitu galur 12 pada
dosis MOL 125 ml 1-1.