A.  Irawan Rafsanjani. 2022.Profil Wisata Kuliner Soto Bang Amat Sebagai Sumber Belajar IPS. Skripsi Program Studi Pendidikan IPS. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Pembimbing I: Prof. Dr. Bambang Subiyakto, M. Hum dan Pembimbing II: Jumriani, M.Pd.

            Sumber belajar IPS memiliki cakupan luas tak terbatas pada buku ajar. Sumber belajar IPS erat kaitannya dengan lingkungan sehingga diperlukan pemanfaatan lingkungan sebagai sumber belajar IPS  . Oleh karena itu keberadaan wisata kuliner Bang Amat di kelurahan Banua Anyar bisa dimanfaatkan sebagai sumber belajar IPS.Tujuan penelitian: 1) Mendeskripsikan profil wisata kuliner Soto Bang Amat 2) Mendeskripsikan Wisata Kuliner Soto Bang Amat sebagai sumber belajar IPS.

             Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan hasil penelitian ini menggambarkan secara umum wisata kuliner Soto Bang Amat serta menjelaskan pemanfaatan wisata kuliner Soto Bang Amat sebagai sumber belajar IPS. Teknik pengumpulan data melalui pengamatan  dan wawancara dengan pihak Soto Bang Amat dan dokumentasi berupa rekaman dan gambar. Untuk memperkuat data di jadikan  sumber belajar IPS dilakukan wawancara dengan dosen pendidikan IPS dan guru pendidikan IPS.Analisis data dengan reduksi data dan tujuan penyajian data dalam bentuk kata-kata yang dilengkapi tabel dan gambar, dan verifikasi data dengan menyimpulkan.UjiKeabsahan data menggunakan triangulasi, perpanjangan pengamatan. Hasil penelitian: 1) Wisata Kuliner Soto Bang Amat berdiri awal februari 2002. 2) Tempat wisata kuliner soto Bang Amat  bisa dijadikan sumber belajar IPS dengan materi Manusia Tempat dan Lingkungan kebutuhan manusia, Potensi Kemaritiman Indonesia, Perbedaan budaya serta produksi distribusi yang relevan dengan materi IPS kelas VII.

Kata kunci : Wisata kuliner,Soto Banjar,Sumber Belajar IPS.