DIGITAL LIBRARY



JUDUL:IDENTIFIKASI JENIS IKAN AIR TAWAR DAN SISTEM PEMASARANNYA DI TEMPAT PENDARATAN IKAN (TPI) PEKAUMAN BANJARMASIN PROVINSI KALIMANTAN SELATAN
PENGARANG:JURKANI
PENERBIT:FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
TANGGAL:2019-01-30


Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis ikan air tawar, asal wilayah pemasok ikan dan kebutuhan ikan, menganalisis saluran pemasaran dan keuntungan yang diterima pemasok ikan air tawar di Tempat Pendaratan Ikan (TPI) Pekauman Banjarmasin. Pemilihan responden menggunakan metode Snowball sampling. Analisa keuntungan dan farmer’s share dilakukan untuk menentukan efisiensi keuntungan. Hasil identifikasi selama sepekan menunjukkan bahwa terdapat 12 jenis ikan air tawar yang dipasok di TPI Pekauman yaitu gabus, betok, sepat siam, biawan, toman, seluangm, lais, baung, kapar, patin, lele, dan nila. Pemasok ikan berasal dari 5 wilayah di Provinsi Kalimantan Selatan dan 2 wilayah di Provinsi Kalimatan Tengah. Jumlah kebutuhan ikan di TPI berkisar antara 40-17.050 kg tergantung pada musim, jenis ikan, dan permintaan pasar. Saluran pemasaran di TPI adalah dari Nelayan/Pembudidaya ke pengumpul lokal kemudian ke pengumpul luar daerah lalu ke pengecer dan terakhir konsumen akhir. Semua pemasok ikan mendapatkan keuntungan atas hasil usaha penjualan ikan. Wilayah dengan keuntungan terbesar yaitu Desa Rantau Bahuang Kecamatan Jenamas Kabupaten Barito Selatan dan terkecil yaitu Desa Danau Panggang Kecamatan Danau Panggang Kabupaten Hulu Sungai Utara. 
 
Kata Kunci: TPI Pekauman, Ikan air tawar, sistem pemasaran, keuntungan, farmer’s share.  

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI