Amir Husin, 2023. Budidaya Purun Pada Lahan Basah  Di Desa Anjir Serapat Muara. Skripsi Program Studi Pendidikan IPS, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Pembimbing I: Mahmudah, M.Pd dan Pembimbing II: Rusmaniah, M.Pd.

Usaha mengoptimalkan potensi budidaya purun di Desa Anjir Serapat Muara memerlukan pendekatan berkelanjutan. Lahan basah pasang surut di desa ini memiliki potensi besar sebagai lahan pertanian karena kaya akan unsur tanah yang subur. Saat ini, hanya satu orang yang memanfaatkan lahan ini untuk budidaya purun, sementara masyarakat lain di desa belum terlibat dalam aktivitas serupa. Hal ini mengancam keberlanjutan budidaya purun dan produksi kerajinan dari purun di desa tersebut.

Tujuan penelitian: 1) Untuk Mengetahui Proses Budidaya Purun pada Lahan Basah Pasang Surut di Desa Anjir Serapat Muara. 2) Untuk Mengetahui Proses Produksi Kerajinan Anyaman Purun di Desa Anjir Serapat Muara.

Penelitian ini menggunakan Penelitian kualitatif ini bertujuan untuk meneliti perilaku individu atau masyarakat yang mendalam. Sesuai dengan tujuan yang dibuat oleh peneliti yaitu untuk Budidaya Purun Pada Lahan Basah di Desa Anjir Serapat Muara. Teknik pengumpulan data dari mengamati proses budidaya dan produksi kerajinan anyaman purun, wawancara informan, dokumentasi berupa rekaman, gambar dan catatan. Analisis data menggunakan reduksi data berdasarkan tujuan penelitian, penyajian data yang dilengkapi tabel dan gambar, dan verifikasi data dengan menyimpulkan. Uji Keabsahan data menggunakan perpanjangan pengamatan. dan triangulasi.

Berdasarkan hasil penelitian bahwa: 1) Proses Budidaya Purun pada Lahan Basah Pasang Surut di Desa Anjir Serapat Muara Budidaya purun dimulai dari proses penanaman dari batang purun yang kecil dan perawatan purun sangat mudah dilakukan hanya membersihkan kebun dari hama yang mengganggu pertumbuhan purun dan memberi pupuk pada purun. 2) Proses Produksi Kerajinan Anyaman Purun di Desa Anjir Serapat Muara yang melewati beberapa tahapan dan proses yaitu, Pengambilan Bahan Baku Purun, Pengeringan Purun, Penumbukan Purun, Penyortiran Purun, Pewarnaan Purun dan Penganyaman Purun

Simpulan penelitian ini yakni Budidaya purun pada lahan basah di Desa Anjir Serapat Muara dilakukan oleh Ibu Misbah yang sudah menanam dan membudidayakan purun sejak tahun 1975 dan bertahan sampai sekarang. Produksi budidaya purun dan produksi kerajinan anyaman purun, beberapa tahapan utama melibatkan proses penanaman bibit, perawatan purun, dan panen purun. Selanjutnya, untuk memproduksi kerajinan anyaman purun, tahapannya melibatkan pengambilan bahan baku purun, pengeringan purun, penumbukan purun, penyortiran purun, pewarnaan purun, dan terakhir penganyaman purun. Kata Kunci: Budidaya Purun, Lahan Basah, Kerajinan Anyaman