Tumbuhan nyirih (Xylocarpus granatum) merupakan salah satu jenis mangrove yang telah  dimanfaatkan  secara  turun-temurun  oleh  masyarakat  pesisir  sebagai  obat tradisional. Salah satu pemanfaatannya yaitu mengolah daging buah sebagai bahan bedak dingin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan bubuk daging buah nyirih terhadap kadar air dan sifat fisik (daya serap air dan kecepatan kering) bedak dingin. Tahapan penelitian dimulai dengan pembuatan pati beras, bubuk daging buah nyirih, bedak dingin, uji kadar air, uji daya serap air, dan kecepatan kering. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui penambahan bubuk daging buah nyirih berpengaruh terhadap kadar air, daya serap air, dan kecepatan kering bedak dingin. Hasil penelitian mununjukkan bahwa perlakuan BDN10 merupakan yang terbaik dengan kadar air 5,94%, daya serap air 1,22 ml, dan kecepatan kering 231 detik.