DIGITAL LIBRARY



JUDUL:KARAKTERISTIK MORFOLOGI UBI ALABIO (Dioscorea alata) VARIETAS PUTIH PADA LAHAN RAWA LEBAK
PENGARANG:NAJWA FITRIANY
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2024-07-22


Dioscorea di Indonesia mempunyai banyak jenis salah satu diantaranya ialah Dioscorea alata. Dioscorea alata di indonesia masih tergabung dalam data uwi putih, sentra penanaman terdapat di beberapa Provinsi salah satunya Provinsi Kalimantan Selatan yang mana terletak hanya di kabupaten Hulu Sungai Utara, adapun sentra produksinya terdapat di beberapa kecamatan salah satunya kecamatan Sungai Pandan daerah ini dikenal dengan sebutan Alabio, dimana merupakan lokasi awal yang banyak menanam Dioscorea alata sebagai bahan makanan sehingga Dioscorea alata dikenal dengan nama ubi alabio . Ubi alabio merupakan varietas lokal khas Kalimantan Selatan yang tumbuh baik pada lahan rawa lebak. Ubi alabio memiliki tiga varietas salah satunya varietas Putih. Meskipun jenis ubi alabio banyak, namun secara nyata dapat dibedakan melalui karakteristik morfologi. Karakterisasi morfologi merupakan salah satu cara yang digunakan pada data awal untuk melengkapi informasi keragaman suatu tanaman. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman karakteristik morfologi umbi dari ubi alabio pada lahan rawa lebak Desa Teluk Sinar, Kecamatan Sungai Pandan, Hulu Sungai Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada November 2023-Januari 2024 di Desa Teluk Sinar, Kecamatan Sungai Pandan, Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan dan di Laboratorium Terpadu Jurusan Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat. Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi deskriptif dengan mengambil data secara purposive sampling dilapangan dan memperhatikan aspek-aspek yang diperlukan pada penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ubi alabio di Hulu Sungai Utara Kecamatan Sungai Pandan Desa Teluk Sinar memiliki keragaman karakteristik yang berbeda. Hal ini karena adanya faktor lingkungan yang mempengaruhi hasil tersebut.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI