Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi harga dan integrasi vertikal pasar beras lokal dan unggul di Provinsi Kalimantan Selatan. Penelitian ini di laksanakan di Provinsi Kalimantan Selatan pada Bulan November 2023-Mei 2024. Penelitian ini menggunakan data harga beras lokal dan unggul pada tingkat produsen (penggilingan) dan konsumen (retailer) dari Bulan Januari 2014 sampai Maret 2024. Data yang digunakan bersumber dari Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan. Koefisien Variasi digunakan untuk melihat variasi harga pada beras lokal dan unggul. Analisis VAR/VECM digunakan untuk mengidentifikasi hubungan integrasi vertikal antara pasar beras lokal dan unggul pada tingkat produsen dan konsumen.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa Koefisien Variasi harga beras lokal dan unggul tertinggi terjadi pada tahun terjadinya pandemi Covid-19. Koefisien Variasi harga beras lokal produsen tertinggi pada Tahun 2020 dan 2022 sebesar 10,96% dan 15,68%. Koefisien Variasi harga beras unggul produsen tertinggi pada Tahun 2022 dan 2023 sebesar 16,23% dan 12,48%. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa terdapat integrasi vertikal hubungan keseimbangan jangka panjang antara pasar konsumen dan produsen beras lokal dan beras unggul. Pada integrasi hubungan keseimbangan jangka panjang, saat harga beras lokal dan unggul di tingkat konsumen naik maka harga beras lokal dan unggul di tingkat produsen juga naik. Integrasi vertikal hubungan keseimbangan jangka pendek pada pasar beras lokal adalah integrasi penuh karena kedua pasar konsumen dan produsen saling mempengaruhi namun dengan arah transmisi harga yang berlawanan. Jika harga di pasar konsumen naik maka harga di pasar produsen akan turun. Integrasi vertikal hubungan keseimbangan jangka pendek pada pasar beras unggul yang terjadi adalah tidak penuh karena pasar produsen mempengaruhi pasar konsumen namun pasar konsumen tidak signifikan mempengaruhi pasar produsen.

Kata kunci: beras, variasi harga, koefisien variasi, integrasi vertikal, VAR/VECM.