ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana potensi daun dan pelepah sawit sebagai pakan alternatif ruminansia dan meningkatkan kandungan nutrisi pakan dengan cara amofer menggunakan bahan dedak, urea, dan EM4. Membuat amoniasi fermentasi dengan cara campurkan bahan menjadi satu kemudian dan tempatkan ditoples selama 0, 3, 5, 7 hari. Setelah diproses amofer dilakukan dilakukan analisis Uji fraksi Van Soest Penelitian dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universita Lambung Mangkurat Banjarbaru Variabel yang diamati dibandingkan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, NDF (p>0,05), ADF (p<0,05), Hemiselulosa (p<0,05), Selulosa (p<0,05), Lignin (p<0,05)

Kata Kunci : NeutralDetergent  Fiber(NDF),Acid Detergent Fiber(ADF), Hemiselulosa, Selulosa, Lignin

ABSTRACT

            This study aims to determine the potential of oil palm leaves and fronds as alternative feed for ruminants and to increase the nutritional content of feed by amofer using bran, urea and EM4. Making fermented ammonia by mixing the ingredients together and then placing them in a jar for 0, 3, 5, 7 days. After being processed, amofer was carried out by analyzing the Van Soest fraction test. The study was conducted at the Animal Nutrition and Feed Laboratory, Animal Husbandry Department, Faculty of Agriculture, Lambung Mangkurat University, Banjarbaru. The observed variables were compared using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 5 replications, NDF (p>0.05), ADF (p<0.05), Hemicellulose (p<0.05), Cellulose (p<0.05), Lignin (p<0.05).

Keywords: NeutralDetergentFiber(NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Hemicellulose, Cellulosa, Lignin.