MUHAMAD RIZKI ELHA SANI, Analisis Kelayakan Usaha Pada Peternakan Broiler Bapak Sahrudin Di Desa Sungai Jaranih Kecamatan Labuan Amas Selatan Kabupaten Hulu Sungai Tengah yang dibimbing oleh Hj. Herliani.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan usaha dari peternakan broiler milik Bapak Sahrudin di Desa Sungai Jaranih Kecamatan Labuan Amas Selatan Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Februari sampai Maret 2025 meliputi persiapan, perizinan, pengambilan data, pengolahan data dan pembuatan laporan. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan tahapan pengambilan data mulai dari observasi, wawancara, dan dokumentasi.

Peternakan milik Bapak Sahrudin memiliki populasi sebanyak 6.000 ekor dan bekerja sama dengan PT. Mitra Sinar Jaya (MSJ) dengan pola inti plasma yang mana perusahaan sebagai inti menyediakan sarana produksi ternak, pelayanan, pembinaan hingga pemasaran dan peternak sebagai plasma menyediakan kandang dan tenaga kerja. Selama 5 periode usaha peternakan milik Bapak Sahrudin mendapatkan penerimaan sebesar Rp. 1.179.556.945, total biaya sebesar Rp. 1.118.627.938, biaya tetap sebesar Rp. 125.782.730, biaya variabel sebesar Rp. 992.845.208, pendapatan bersih Rp. 60.929.007 ditambah dengan bonus Rp. 36.610.137, dan total pendapatan yang didapatkan oleh peternakan Bapak Sahrudin adalah sebesar Rp. 97.539.144. Nilai R/C rasio 1,05, nilai B/C rasio 0,05, nilai BEP produksi 52.526 ekor, nilai BEP harga Rp 22.427, nilai FCR sebesar 1,47 dan IP sebesar 404. Berdasarkan hasil data penelitian yang diperoleh usaha ini menguntungkan meskipun nilai margin kecil akan tetapi tetap efisien pada pakan dan produksi, sehingga usaha peternakan milik Bapak Sahrudin layak untuk dikembangkan.