Penelitian mengenai pengaruh Konsentrasi eco enzyme pada tanah gambut terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy telah dilaksanakan pada bulan Februari sampai bulan Maret 2025 di Rumah Kaca, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor. Yang terdiri dari 5 taraf dan diulang sebanyak 4 kali, sehingga diperoleh 20 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri dari 2 polybag sehingga terdapat 40 polybag. Adapun taraf perlakuan ekoenzim pada penelitian ini adalah takaran ekoenzim (e) terdiri dari lima taraf, yaitu: e1 = Eco enzyme 0 ml/L air (kontrol); e2 = Eco enzyme 5 ml/L air; e3 = Eco enzyme 10 ml/L air; e4 = Eco enzyme 15 ml/L air; e5 = Eco enzyme 20 ml/L air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian konsentrasi eco enzyme terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy pada tanah gambut serta mengetahui konsentrasi eco enzyme yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy pada tanah gambut. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan konsentrasi eco enzyme berpengaruh nyata terhadap lebar daun umur 2 MST dan 3 MST, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 1-4 MST, jumlah daun 1-4 MST, panjang daun 1-4 MST lebar daun 1 dan 4 MST, berat basah akar, berat kering akar, berat basah tajuk dan berat kering tajuk. Perlakuan takaran 15 ml/L (e3 ) memberikan lebar daun yang lebih lebar pada umur 2 MST dibandingkan dengan 0 ml/L (e0), 5 ml/L (e1), 10 ml/L (e2) tetapi tidak berbeda dengan takaran dan 20 ml/L (e4). Pada umur 3 MST, perlakuan takaran 15 ml/L (e3 ) memberikan lebar daun yang lebih lebar dibandingkan dengan 0 ml/L (e0) dan 5 ml/L (e1) , tetapi tidak berbeda dengan 20 ml/L (e4).

Kata kunci: eco enzyme; pakcoy; tanah gambut