Ikan papuyu (Anabas testudineus) merupakan ikan budidaya bersifat euryhaline mampu hidup dalam kisaran salinitas yang luas. Salinitas dimanfaatkan sebagai metode manipulasi lingkungan untuk mendukung peningkatan pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis performa pertumbuhan ikan papuyu pada berbagai tingkat salinitas dengan pemberian pakan yang mengandung selenium organik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, menggunakan kadar salinitas yaitu O (0 ppt), A (1 ppt), B (2 ppt) dan C (3 ppt). Parameter yang diamati yaitu pertumbuhan bobot dan panjang, rasio konversi pakan (FCR), efisiensi pakan dan kelangsungan hidup (SR), kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan tertinggi panjang mutlak yaitu 1,25 cm dan panjang relatif yaitu 23,64%. Hasil uji ANOVA dan uji Duncan menunjukkan pemberian kadar salinitas 3 ppt berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan panjang mutlak dan relatif ikan papuyu. Hasil penelitian disimpulkan bahwa pemberian media salinitas C (3 ppt) memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang benih ikan papuyu.