Abstrak

Budi daya ikan lele dumbo berkembang pesat dikarenakan ikan lele mempunyai beberapa kelebihan. Penyakit bakterial yang sering dijumpai adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila. Salah satu bahan obat alami yang berasal dari tumbuhan dan mengandung zat antibakteri adalah tumbuhan kersen. Tumbuhan kersen dapat bersifat toksik, perlu dilakukan pengujian komponen senyawa kimia yang memiliki aktivitas toksik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun kersen sebagai antibakteri A.hydrophila berdasarkan hasil uji MIC, untuk mengetahui kandungan fitokimia ekstrak daun kersen, untuk menganalisis toksisitas ekstrak daun kersen pada berbagai dosis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 3 ulangan dengan dosis uji toksisitas ekstrak daun kersen yang digunakan yaitu 100 ppm, 200 ppm, 400 ppm, 600 ppm, 800 ppm, 1000 ppm. Parameter yang diamati adalah rerata waktu kematian, mortalitas dan sintasan, pengamatan tingkah laku, hematologis ikan, histologi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun kersen dapat menghambat pertumbuhan bakteri, bersifat toksik pada parameter gejala klinis adanya luka terbuka dan bersifat tidak toksik terhadap parameter tingkah laku, mortalitas, sintasan dan rerata waktu kematian.

Kata Kunci: ikan lele dumbo, daun kersen, Aeromonas hydrophila, toksisitas