Kadmium merupakan logam berat non esensial yang berbahaya dan dapat mengakibatkan keracunan pada makhluk hidup. Ikan adalah organisme air yang akan mendapatakan pengaruh dari pencemaran yang dapat digunakan sebagai bahan uji. Ikan gabus merupakan ikan yang digemari oleh masyarakat,diduga peka terhadap lingkungan. Pengujian dan menganalisis kandungan logam berat kadmium (Cd) pada daging ikan gabus di Pasar Tradisional Kecamatan Tamban Catur, Kabupaten Kapuas Kalimantan Tengah dapat memberikan gambaran adanya logam berat di dalam tubuh ikan tersebut. Pengujian ini menggunakan SNI 2354.5:2011 dengan metode AAS dan analisis data menggunakan IBM SPSS 23. Kesimpulan penelitian ini logam berat kadmium pada ikan gabus memiliki kategori tinggi dengan nilai rata-rata pada pasar A 0,161 mg/kg dan pasar B 0,152 mg/kg, hal ini menandakan bahwa hasil yang didapatkan melebihi (SNI 7387: 2009) mengenai batas maksimum cemaran logam kadmium pada ikan dan hasil olahannya yaitu 0,1 mg/kg