Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi bahan fermentasi pada media tumbuh terhadap tingkat pertumbuhan dan populasi maggot (Hermetia illucens Linn.) sebagai alternatif pakan alami ikan papuyu (Anabas testudineus Bloch). Bahan fermentasi yang digunakan meliputi EM4, Probio-7, dan Yakult, serta satu perlakuan kontrol tanpa fermentasi. Media tumbuh terdiri dari campuran ampas kelapa, ampas tahu, dedak, limbah sayuran, dan limbah buah-buahan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan bobot relatif, panjang relatif, dan populasi maggot selama 15 hari, serta pertumbuhan ikan papuyu yang diberi pakan maggot selama 10 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan bahan fermentasi EM4 menghasilkan pertumbuhan bobot, panjang, dan populasi maggot yang lebih optimal dibandingkan perlakuan lainnya. Selain itu, ikan papuyu yang diberi pakan maggot dari media fermentasi EM4 juga menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan EM4 sebagai bahan fermentasi dalam media tumbuh maggot merupakan perlakuan yang paling optimal dalam meningkatkan produktivitas maggot dan pertumbuhan ikan papuyu. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan dalam pengembangan pakan alami yang efisien dan ramah lingkungan.

Kata kunci: Maggot, fermentasi, EM4, Probio-7, Yakult, ikan papuyu, pertumbuhan, populasi.