Terong susu dengan nama ilmiah Solanum mammosum L. adalah tanaman yang berasal dari genus Solanum yang sejak dulu digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional diantaranya sebagai obat cacing, kanker, dan infeksi mulut. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan kandungan metabolit sekunder dan aktivitas antioksidannya secara kuantitatif pada fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat buah S. mammosum. Metode pengujian kandungan metabolit sekunder fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat buah S. mammosum dilakukan dengan uji tabung. Aktivitas antioksidan secara kuantitatif ditentukan menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC₅₀. Hasil uji kandungan metabolit sekunder menunjukkan bahwa fraksi n-heksan buah S. mammosum mengandung alkaloid, flavonoid, steroid, dan terpenoid, sedangkan fraksi etil asetat buah S. mammosum mengandung senyawa flavonoid, fenol, terpenoid, dan saponin. Hasil uji aktivitas antioksidan menyatakan nilai IC₅₀ masing-masing fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat buah S. mammosum yaitu 191,126±0,2570 ppm dan 11,583±0,0286 ppm. Berdasarkan nilai IC₅₀ yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan bahwa  fraksi dari pelarut n-heksan masuk pada kategori aktivitas antioksidan yang lemah dan fraksi etil asetat buah S. mammosum memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat.

Kata Kunci:   Solanum mammosum L., terong susu, fraksi, metabolit sekunder, aktivitas antioksidan