SYAHRUL FADHILAH. “Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong”, di bawah bimbingan Ibu Rifiana dan Bapak Muhammad Husaini. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis pendapatan dan ketahanan pangan berdasarkan proporsi pengeluaran pangan rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong. Penelitian ini dilakukan sejak bulan September 2022 sampai dengan Mei 2023. Data yang digunakan dalam penelitian meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan responden. Data sekunder diperoleh dari lembaga atau instansi terkait dengan penelitian seperti dari BPP Kecamatan Jaro, Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan Kabupaten Tabalong, BPS Kabupaten Tabalong, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan, BPS Provinsi Kalimantan Selatan serta dari literatur seperti buku, jurnal, dan sumber-sumber lain yang menunjang penelitian. Untuk metode penarikan contoh menggunakan metode Simple Random Sampling, yaitu 30 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total rata-rata pendapatan rumah tangga petani di Kecamatan Jaro sebesar Rp. 53.687.895/tahun. Sedangkan total rata-rata pengeluaran rumah tangga petani di Kecamatan Jaro sebesar Rp. 23.615.000/tahun. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani padi sawah di Kecamatan Jaro berdasarkan rata-rata proporsi pengeluaran pangan adalah tidak tahan pangan dengan persentase 63%. Adapun rincian responden yang tahan pangan terdiri dari 37% dan keadaan tidak tahan pangan terdiri dari 63%. Berdasarkan penelitian ini, diharapkan dapat mempertahankan lahan pertanian yang ada agar luas lahan tersebut tidak semakin menipis sehingga petani dapat meningkatkan jumlah produksi yang dihasilkan. Petani juga diharapkan mampu mengembangkan usaha yang dimiliki agar dapat meningkatkan pendapatan sehingga mampu untuk meningkatkan pengeluaran rumah tangga.