DIGITAL LIBRARY



JUDUL:Kandungan Nutrisi Pakan Komplit Terfermentasi Berbasis Pelepah Kelapa Sawit
PENGARANG:KORIMAH
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2025-11-12


Penelitianinibertujuanuntukmengetahuikualitaskandungannutrisipakankomplit meliputi bahan kering, bahan organik, protein kasar, serat kasar, lemak kasar dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) yang diformulasikan menggunakan pelepah kelapa sawit yang telah difermentasi selama 21 hari dengan penambahan konsentrat sebesar 10%, 15% dan 20%. Dalam proses fermentasi menggunakan fermentor Tricodherma sp. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung MangkuratBanjarbaru. Penelitian berlangsung dari tanggal 19 Mei 2025 hingga 09 Juli 2025. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan pada setiap perlakuan. Proses penelitian mencakup persiapan bahan dan alat, pembuatan pakan fermentasi, pengeringan dan pengujian sampel dengan analisis proksimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan komplit terfermentasi berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap kadar BETN, serta berpengaruh sangat nyata (p<0,01) terhadap kadar bahan organik, protein kasar, serat kasar dan lemak kasar dantidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap kadar bahan kering. Disimpulkan bahwa penambahan konsentrat sebesar 20% pada pakan komplit terfermentasi dapat meningkatkan kadar protein kasar (11,51%), lemak kasar (1,80%) dan BETN (56,75%) serta menurunkan kadar serat kasar (25,49%) dan dinyatakan sebagai formula terbaik dalam penelitian ini.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI