RINGKASAN

NAFISA ZALFA NURRAHMAH. Uji In Vitro Penghambatan Colletotrichum sp. Penyebab Busuk Buah pada Cabai Merah (Capsicum annuum L.) oleh Cendawan Endofit dari Akar Bawang Dayak, dibimbing oleh Ibu Noorkomala Sari, S. Si., M. Sc.

          Tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas penting yang rentan terserang penyakit busuk buah (antraknosa) yang diakibatkan oleh cendawan Colletotrichum capsici. Penurunan produksi cabai merah dapat menurun sebesar 90% jika serangan terjadi saat musim hujan. Penggunaan fungisida sebagai pengendali penyakit tersebut dinilai efektif oleh petani namun berdampak negatif bagi lingkungan. Sebagai alternatif dari permasalahn tersebut, cendawan endofit yang berasal dari tanaman obat seperti bawang dayak berpotensi sebagai agen hayati karena sifat antimikrobanya.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah cendawan endofit yang diisolasi dari akar bawang dayak mampu menghambat Colletotrichum sp. penyebab busuk buah pada cabai merah (Capsicum annuum L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 isolat cendawan endofit dari akar bawang dayak dan 6 kali ulangan sehingga didapatkan 18 satuan percobaan. Adapun perlakuan yang diaplikasikan yaitu EnAk1(endofit dari sampel akar ke 1), EnAk2 (endofit dari sampel akar ke 2) dan EnAk3 (endofit dari sampel akar ke 3).

            Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa cendawan endofit hasil dari isolasi akar bawang dayak terdapat tiga jenis yaitu Mucor sp., Gliocladium sp., dan Penicillium sp., yang memiliki diameter koloni sebesar 4,1 cm, 9 cm dan untuk Penicillium sp. pengukuran diameter tidak dapat dilakukan kerena cendawan tumbuh menyebar memenuhi cawan. Hasil dari uji in vitro menunjukkan bahwa ketiga cendawan endofit memiliki kemampuan untuk menghambat Colletotrichum capsici sebagai penyebab busuk buah pada cabai merah (Capsicum annuum L.) dengan besar persentase berturut-turut yaitu 60,8% untuk Mucor sp., 67,5% untuk Gliocladium sp., dan 44,2% untuk Penicillium sp.. Berdasarkan hasil analisis ANNOVA semua perlakuan berpengaruh nyata pada 5 dan 7 HSI dalam menekan pertumbuhan patogen Colletotricum capsici, sedangkan pada 3 HSI semua perlakuan tidak berpengaruh nyata.