Abstract: Obesity is one of global health problems that shown a significant increase of case in the few decades. World Health Organization (WHO) defines that obesity is a over accumulation of fat that disturb health condition. The over accumulation of fat caused by change of lifestyle, includes unhealthy and unbalanced diet and less of physical activity. Macronutrient intake includes the intake of carbohydrate, protein and fat. The purpose of this literature review is to analyse the relation of macronutrient intake (carbohydrate, protein and fat) with obesity on adolescents. This literature review uses the model of narrative review. The article found generally was 3.516, the result of selection of the articles through including and excluding criteria was found a total of 9 articles. The result of this literature review that is total energy intake is the most related to the incidence of obesity on adolescent, the intake of macronutrient mainly fat and carbohydrate shown that are significantly related to the incidence of obesity on adolescent, while protein intake shows varies result.

Keyword: Intake, macronutrient, obesity, adolescent

Abstrak: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat global yang menunjukkan peningkatan signifikan dalam beberapa dekade terakhir. World Health Organization (WHO) mendefinisikan obesitas sebagai penumpukan lemak berlebihan atau tidak normal yang dapat mengganggu kesehatan. Peningkatan ini sebagian besar dipicu oleh perubahan gaya hidup, termasuk pola makan yang tidak seimbang dan kurangnya aktivitas fisik. Asupan zat gizi makro berupa karbohidrat, protein, dan lemak. Tujuan literature review ini adalah menganalisis hubungan asupan zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak) dengan obesitas pada remaja. Literature review ini dilakukan dengan menggunakan model narrative review. Artikel didapatkan secara keseluruhan sebanyak 3.516, hasil seleksi artikel sesuai dengan kriteria inklusi dan eksklusi didaptkan 9 artikel. Hasil literature review ini didapatkan bahwa asupan energi berlebih merupakan faktor yang paling sering terhubung dengan kejadian obesitas pada remaja, asupan zat gizi makro khususnya lemak dan karbohidrat menunjukkan hubungan signifikan, sedangkan asupan protein menunjukkan hasil yang bervariasi.

Kata Kunci: asupan, gizi makro, obesitas, remaja