Abstrak

Rendahnya daya tetas telur ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) sering dipengaruhi kualitas air dan infeksi jamur akibat sifat telur yang adhesif. Ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) mengandung senyawa bioaktif (flavonoid, tanin, saponin) yang berfungsi sebagai antioksidan, antijamur, sekaligus penghambat adhesi telur. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan beberapa perlakuan dosis ekstrak daun kelor dan ulangan yang sama. Parameter yang diamati meliputi daya tetas telur, kualitas air (suhu, pH, dan DO).Penelitian ini menguji pengaruh perendaman telur dengan dosis berbeda terhadap daya tetas dengan menggunakan empat perlakuan dan tiga ulangan A (kontrol) tanpa pemberian ekstrak daun kelor, B (0,2 mL/L), C (0,4 mL/L), dan D (0,6 mL/L). Hasil menunjukkan ekstrak daun kelor memberikan pengaruh nyata, penelitian menunjukkan perlakuan C (dosis 0,4 ml/L) memberikan hasil terbaik dengan daya tetas 84,67%. Hal ini menegaskan potensi daun kelor sebagai alternatif alami dalam peningkatan keberhasilan pembenihan patin siam.

Kata kunci: Daya tetas, Patin Siam, Ekstrak Daun Kelor