DIGITAL LIBRARY



JUDUL:ANALISIS PROFIL SENYAWA ANTIBAKTERI FRAKSI DIKLOROMETANA DARI EKSTRAK DAUN KALANGKALA (Litsea garciae Vidal) MENGGUNAKAN UHPLC-HRMS
PENGARANG:ZEIWINDA PUTRI CAHYA ARTINI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-02-03


Kalangkala (Litsea garciae Vidal) adalah tumbuhan endemik Kalimantan Selatan yang berpotensi sebagai sumber senyawa antibakteri. Infeksi bakteri patogen seperti Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa, dan Staphylococcus epidermidis serta stres oksidatif masih menjadi permasalahan kesehatan yang signifikan di Indonesia. Penggunaan antibiotik yang tidak sesuai memicu peningkatan resistensi, sehingga diperlukan sumber antibakteri dan antioksidan alami, seperti kalangkala. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antioksidan dan antibakteri ekstrak daun kalangkala dan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri. Daun kering kalangkala diekstraksi menggunakan metode maserasi, lalu kandungan metabolit sekunder dari ekstrak tersebut dianalisis kandungan total flavonoid dengan AlCl3 dan fenolat dengan metode Folin-Ciocalteu. Aktivitas antioksidan diuji dengan metode ABTS, serta uji antibakteri dengan metode difusi cakram. Karakterisasi senyawa metabolit sekunder ekstrak fraksi diklorometana dilakukan menggunakan UHPLC-HRMS. Hasil menunjukkan bahwa nilai TFC pada ekstrak metanol daun kalangkala sebesar 32,19±3,47 mg QE/g dan nilai TPC sebesar 0,0237 mg GAE/g. Ekstrak D-MeOH memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC?? sebesar 44,14 µg/mL. Uji antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak metanol tidak menghasilkan zona hambat terhadap bakteri uji pada konsentrasi yang digunakan. Analisis UHPLC-HRMS menujukan adanya senyawa dominan, seperti haplophytine, curcumene, 3-BHA, 9-(3-Methyl-5-pentyl-2-furyl)nonanoic acid dan satu senyawa dominan yang belum diketahui. Secara umum, daun kalangkala berpotensi sebagai sumber antioksidan alami, namun aktivitas antibakterinya memerlukan optimasi lebih lanjut. Kata kunci: Antibakteri, antioksidan, bioaktivitas, kalangkala, UHPLC-HRMS

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI