Pertumbuhan ekonomi di Indonesia telah cukup berkembang dan menunjukan dinamika yang cukup signifikan. Hal ini ditandai dengan menjamurnya berbagai jenis usaha, seperti bisnis digital, bisnis kuliner, layanan jasa, bisnis retail, dan sebagainya. Berbagai jenis usaha tersebut akan dikemas secara modern agar mudah dikenal di masyarakat. Bagi sebagian orang memilih jalur praktis agar dapat memiliki usaha yang cepat berkembang dan dikenal banyak orang dengan waktu yang singkat adalah melalui bisnis waralaba (franchise). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah perbuatan penerima waralaba (franchisee) yang menggunakan bahan baku non-standar dapat dikualifikasikan sebagai bentuk wanprestasi terhadap perjanjian waralaba, serta bertujuan untuk mengetahui bagaimana kedudukan klausul eksklusivitas dalam perjanjian waralaba sebagai benrtuk perlindungan hukum bagi pemberi waralaba (franchisor) dalam menjaga kualitas dan reputasi merek dagangnya. Metode penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian hukum normatif, dengan tipe penelitian doktrinal, yang bersifat preskriptif, menggunakan pendekatan perundang-undangan dan konseptual. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan bahan baku yang tidak sesuai yang dilakukan oleh penerima waralaba dapat dikualifikasikan sebagai wanprestasi. Dan kedudukan klausul eksklusivitas terkait pembelian bahan baku dalam perjanjian waralaba sebagai salah satu perlindungan terhadap merek usaha yang diwaralabakan.

Kata Kunci: Waralaba, Wanprestasi, Klausul Eksklusivitas