DIGITAL LIBRARY



JUDUL:KECERNAAN DAN KINETIKA FERMENTASI RUMEN IN VITRO SOLID SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN LAMA BERBEDA MENGGUNAKAN Trichoderma viride
PENGARANG:SARMILAWATI DEWI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-05-20


Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh lama fermentasi solid sawit menggunakan Trichoderma viride terhadap kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), serta kinetika fermentasi rumen secara in vitro yang meliputi kadar VFA total dan kadar NH? rumen. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima lama fermentasi (0, 7, 14, 21, dan 28 hari) serta lima ulangan. Peubah yang diamati meliputi KcBK, KcBO, kadar VFA total, dan kadar NH? rumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama fermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap KcBK dan KcBO, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kadar VFA total dan NH? rumen. Nilai KcBK dan KcBO tertinggi diperoleh pada lama fermentasi 7 hari, masing-masing sebesar 61,05% dan 62,39%. Sementara itu, kadar VFA total dan NH? rumen cenderung meningkat dengan lama fermentasi, namun dalam kisaran normal. Disimpulkan bahwa fermentasi solid sawit menggunakan T. viride mampu meningkatkan kecernaan dan kinetika fermentasi solid sawit, dengan lama fermentasi optimum selama 7 hari.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI