DIGITAL LIBRARY



JUDUL:Efektivitas Antibakteri Kitosan Sisik Ikan Haruan (Channa striata) terhadap Pertumbuhan Bakteri Enterococcus faecalis (Studi In Vitro Konsentrasi 1,25%, 1,5%, 2,5%, dan 5%)
PENGARANG:NUR ANNISA ZULFIANI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-06-09


Latar Belakang: Kegagalan perawatan saluran akar sering disebabkan oleh persistensi bakteri, terutama Enterococcus faecalis. Natrium hipoklorit (NaOCl) 2,5% sebagai gold standard efektif mengeliminasi bakteri, namun berpotensi menimbulkan efek sitotoksik. Oleh karena itu, diperlukan alternatif yang lebih biokompatibel. Kitosan sisik ikan haruan (Channa striata) merupakan biopolimer alami dengan aktivitas antibakteri yang berpotensi dikembangkan sebagai bahan irigasi saluran akar untuk menghambat pertumbuhan Enterococcus faecalis. Tujuan: Untuk menganalisis efektivitas antibakteri kitosan sisik ikan haruan (Channa striata) dengan konsentrasi 1,25%, 1,5%, 2,5%, dan 5% terhadap pertumbuhan bakteri Enterococcus faecalis. Metode: Jenis penelitian true experimental dengan desain posttest only with control group. Sampel dibagi menjadi 4 kelompok perlakuan dengan konsentrasi 1,25%, 1,5%, 2,5%, dan 5%, kontrol positif NaOCl 2,5%, dan kontrol negatif aquadest dengan 3 pengulangan. Uji Kadar Hambat Minimum (KHM) dilakukan dengan metode dilusi cair menggunakan spektrofotometer UV-Vis 722 untuk mengukur nilai absorbansi, sedangkan uji Kadar Bunuh Minimum (KBM) dilakukan dengan metode dilusi padat melalui perhitungan koloni menggunakan colony counter. Hasil: Data KHM berdistribusi normal dan homogen sehingga dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA, sedangkan data KBM yang tidak berdistribusi normal dan tidak homogen dianalisis menggunakan uji Kruskal–Wallis. Hasil uji statistik KHM dan KBM menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antar kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kitosan sisik ikan haruan mampu menghambat pertumbuhan bakteri pada konsentrasi 2,5% berdasarkan nilai KHM, namun belum menunjukkan KBM hingga konsentrasi 5%, sehingga bersifat bakteriostatik.

 

Kata kunci: Kitosan Sisik Ikan Haruan, Channa Striata, Enterococcus faecalis, antibakteri.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI