ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplemen pellet premix herbal fungsional terhadap konsumsi pakan, duck day production dan berat telur per petak penelitian. Penelitian ini dilaksanakan di BPTU-HPT Pelaihari, Desa Sungai Jelai, Kecamatan Tambang Ulang, Kabupaten Tanah Laut. Selama 6 bulan dari November 2025 sampai dengan April 2026. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 tingkat pemberian (P0= 0%, P1=10%, P2= 20%) dan 3 kali ulangan, terdiri dari 39-41 ekor itik per petak. Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, duck day production (DDP) dan berat telur per petak penelitian. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan Uji Jarak Berganda Duncan apabila terdapat pengaruh nyata atau sangat nyata. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian suplemen pellet premix herbal fungsional hingga 20% tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, duck day production dan berat telur per petak penelitian. Rataan Konsumsi pakan berkisar antara 148,7-150,0 gram/ekor/hari, DDP berkisar antara 75,89-78,22% dan berat telur per petak penelitian berkisar antara 69,09-71,59 gram. Dapat disimpulkan bahwa pemberian suplemen pellet premix herbal fungsional hingga 20% belum dapat meningkatkan performa produksi itik Mojosari.

Kata Kunci:  berat telur, duck day production, itik mojosari, konsumsi  pakan,

                        suplemen pellet premix herbal fungsional