DIGITAL LIBRARY



JUDUL:Identifikasi Kelapa Genjah Salak (Cocos nucifera L.) sebagai Sumber Benih Kelapa di Desa Pematang Panjang Kabupaten Banjar
PENGARANG:ANUGRAH DAMAYANTI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-06-25


Kelapa (Cocos nucifera L.) adalah komoditas strategis yang memiliki peran sosial, budaya, dan ekonomi dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga di anggap sebagai tumbuhan serta guna, khususnya bagi masyarakat pesisir. Hasil kelapa yang di perdagangkan sejak zaman dahulu yaitu minyak kelapa, yang sejak abad ke 17 telah di masukkan ke Eropa dari Asia. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan identifikasi Kelapa Genjah Salak di Desa Pematang Panjang Kabupaten Banjar yang memenuhi persyaratan sebagai sumber benih kelapa. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pematang Panjang, Kecamatan Sungai Tabuk, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan, waktu pelaksanaan penelitian dari bulan September sampai dengan Desember 2025.

Penelitian ini analisis data Koefisien Keragaman dengan nilai kurang dari 20%. Peubah yang diamati meliputi: 1) berat buah; 2) berat sabut; 3) berat buah tanpa sabut; 4) berat buah tanpa air; 5) berat daging buah; 6) berat tempurung; 7) tebal daging buah.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Kelapa genjah salak (Cocos nucifera L.) yang terdapat di Desa Pematang Panjang, Kecamatan Sungai Tabuk, Kabupaten Banjar memiliki karakteristik komponen buah yang relatif seragam, ditunjukkan oleh nilai koefisien keragaman (KK) sedang seluruh parameter yang diamati berada di bawah 20%. Berdasarkan nilai koefisien keragaman tersebut serta didukung oleh kondisi lingkungan tumbuh yang sesuai, kelapa genjah salak di Desa Pematang Panjang memenuhi persyaratan dan layak dijadikan sebagai sumber bibit atau pohon induk terpilih untuk pengembangan pembibitan kelapa genjah salak

 

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI