DIGITAL LIBRARY



JUDUL:PROFIL SENYAWA FITOKIMIA PADA BUAH, DAUN, DAN KULIT BATANG POHON LIMPASU (Baccaurea lanceolata) BERDASARKAN GAS CHROMATOGRAPHY–MASS SPECTROMETRY (GC-MS)
PENGARANG:PUTRI ANGGRAINI
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2026-07-13


Penelitian mengenai tumbuhan lokal sebagai sumber bioaktif terus dikembangkan, termasuk pada pohon limpasu (Baccaurea lanceolata) yang diketahui berpotensi mengandung berbagai senyawa fitokimia. Namun, informasi terkait profil senyawa pada berbagai bagian tumbuhan ini masih terbatas pada skrining fitokimia kualitatif saja, sehingga perlu dilakukan identifikasi lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk menyediakan data profil senyawa fitokimia dari buah, daun, dan kulit batang pohon Limpasu (Baccaurea lanceolata). Penelitian ini menggunakan analisis melalui pendekatan metabolomik berbasis Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) dengan sampel berupa buah mentah, buah matang, daun, dan kulit batang yang diambil dari lokasi penelitian. Sampel diekstraksi kemudian di analisis menggunakan GC-MS. Data di analisis berdasarkan persentase luas area puncak dengan batas minimal ≥1% untuk menentukan senyawa dominan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas senyawa dominan pada buah mentah yaitu kelas senyawa ester dengan persentase 30%, pada buah matang terdapat kelas senyawa furan yang dominan dengan persentase 31%, pada daun kelas senyawa dominan adalah ester dengan persentase 42%, dan pada kulit batang terdapat kelas senyawa epoksida yang dominan dengan persentase 31%. Keberagaman senyawa tersebut menunjukkan bahwa tumbuhan limpasu (Baccaurea lanceolata) memiliki potensi biologis yang berkaitan dengan aktivitas farmakologis, sehingga mendukung pemanfaatannya sebagai sumber bahan alam dan memperkuat informasi ilmiah yang sebelumnya masih terbatas.

 

Kata kunci: fitokimia, kromatogram, limpasu, metabolomik, senyawa volatil

 

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI