Usahatani padi beras merah merupakan salah satu peluang diversifikasi pertanian yang memiliki nilai ekonomi dan fungsional tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besaran biaya produksi, total penerimaan, keuntungan, kelayakan finansial serta tingkat sensitivitas usahatani padi beras merah sarma di Kecamatan Sungai Tabuk. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus pada usahatani milik Bapak Martin di Desa Abumbun Jaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya produksi yang dikeluarkan untuk satu musim tanam dengan luas lahan 1 Ha adalah sebesar Rp24.171.180 yang terdiri dari biaya tetap sebesar Rp1.694.500, biaya variabel sebesar Rp21.108.500 dan bunga modal sebesar Rp1.368.180. Total penerimaan yang diperoleh mencapai Rp57.385.000 dari total produksi beras merah sebanyak 2.495 kg dengan harga jual Rp23.000/kg sehingga menghasilkan keuntungan bersih sebesar Rp33.213.820 per musim tanam. Analisis kelayakan menunjukkan nilai Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) sebesar 2,37 dan profit rate sebesar 137,41%. Nilai profit rate tersebut jauh melampaui tingkat inflasi lokal sebesar 1,67% sehingga usahatani ini dinyatakan sangat layak secara finansial dan ekonomis. Hasil analisis sensitivitas (switching value) membuktikan usahatani ini memiliki ketahanan yang sangat kuat, di mana usaha tetap layak dijalankan meskipun terjadi guncangan berupa penurunan harga jual hingga 25% maupun kenaikan upah tenaga kerja hingga 25%.